München ist seinem Ruf als Barhauptstadt der Republik gerecht geworden – zumindest, wenn man die Mixology Bar Awards als Bewertungsgrundlage nimmt. Mit den Auszeichnungen Mixologe des Jahres, Barteam des Jahres, Gastgeber des Jahres und Bar des Jahres Deutschland wurden vier von acht national möglichen Titeln in die bayerische Landeshauptstadt vergeben.
Mixologe des Jahres 2017 ist Lukas Motejzik, der einst bei Oliver von Carnap (heute: The Madam Bar) und Bill Fehn (heute: Jaded Monkey) in der legendären Trinkhalle in München als Praktikant seine Karriere begann. Heute ist er im Zephyr hinterm Tresen aktiv – in den Räumen der früheren Trinkhalle.
Das Barteam des Jahres findet sich in der Goldenen Bar in München, wo Klaus St. Rainer und seine Mannschaft exklusive Drinks kredenzen. Gastgeber des Jahres ist Andreas Till vom Pacific Times und als Bar des Jahres wird das Les Fleurs Du Mal ausgezeichnet, betrieben von niemand geringerem als Barlegende Charles Schumann.
Neben den vier „Münchner Kategorien“ wurden aber noch weitere Awards verliehen. Hier ein Überblick aller Preisträger:
Newcomer des Jahres: Falco Torini, Miranda, Wien
Mixologe des Jahres: Lukas Motejzik, Zephyr Bar & Herzog, München
Gastgeber des Jahres: Andreas Till, Pacific Times, München
Barteam des Jahres: Goldene Bar, München
Barkarte des Jahres: The Parlour, Frankfurt
Brand Ambassador des Jahres: Sebastian Schneider, Fernet Branca, Borco
Sales Representative des Jahres: Rainer Claßen, Diageo Reserve
Hotelbar des Jahres: Bar am Steinplatz, Hotel am Steinplatz, Berlin
Neue Bar des Jahres: Imperii, Leipzig
Bar des Jahres Deutschland: Les Fleurs Du Mal, München
Bar des Jahres Österreich: Hammond Bar, Wien
Bar des Jahres Schweiz: Widder Bar, Zürich
DIE GEWINNER DER EUROPÄISCHEN AWARDS:
Bester Europäischer Mixologe: Agostino Perrone, Connaught Bar, London
Beste Neue Europäische Bar: The Gibson Bar, London
Beste Europäische Bar: The Connaught Bar, London
Beste Europäische Spirituose / Barprodukt: Plantation Pineapple, Maison Ferrand, Frankreich
