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News

Berlin und New York City schließen Tourismus-Partnerschaft

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  NYC & Company und visitBerlin starten Erfahrungsaustausch zum Tourismus: Vermarktung der Bezirke sowie Destinationsmanagement zwischen zwei Reisezielen.

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Was jeder selbst gegen das Bienensterben tun kann

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Das bayerische Volksbegehren zum Schutz der Artenvielfalt ist in vollem Gange und steht kurz vor dem Erfolg. Doch ganz gleich, wie es am Ende ausgeht: Mit diesen fünf einfachen Tipps...

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Genießen bei der eat&STYLE München 2019

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Von 2. bis 3. November 2019 macht die eat&STYLE erneut Station in der bayerischen Landeshauptstadt. Die Kulturhalle Zenith öffnet die Tore für alle, die gerne in entspannter Atmosphäre der Leidenschaft...

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Zeit für Wildes: Kräuter aus der Stadt

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Bärlauch, Gänseblümchen und Holunderblüten – im Frühling und Sommer sprießen in Parks, auf Grünflächen und am Wegesrand zahlreiche wilde Kräuter. Bei der Ernte gibt es jedoch einiges zu beachten. Die...

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Fashion & Lifestyle

Sneaker aus Merinowolle

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Pablo Mas designt den leichtesten Schuh der Welt aus Merinowolle und Rizinusöl-Sohle – hergestellt werden sie in Spanien. Nun sind die bequemen Sneaker auch in Deutschland erhältlich.

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Strellson kooperiert mit Schweizer Spitzensportler Kariem Hussein

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Die Männermodemarke Strellson kooperiert erneut mit dem Schweizer Spitzensportler Kariem Hussein und setzt ausgewählte Kollektionsteile aus der aktuellen Hochsommermode in Szene.

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Events & Nachtleben

Deutschlands beliebteste Fußballtempel

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In welche Stadien gehen Fußballfans besonders gern? Und welche meiden sie lieber? Das Verbraucherportal Testberichte.de hat gut 240.000 Online-Rezensionen zu 55 Fußballstadien ausgewertet und Deutschlands umfangreichstes Stadion-Ranking erstellt.

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Geheimtipps: Die besten Rooftop Bars Europas

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Mit einem erfrischenden Cocktail den Tag über den Dächern der Stadt ausklingen lassen ‒ das gibt es nicht nur in Manhattan. Denn in immer mehr Städten ist das kosmopolitische Flair...

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Family & Friends

10 Jahre hello handmade Markt

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Schöne Dinge, gemacht mit Hand, Herz und Kopf. Dafür steht der hello handmade Markt in Hamburg.  Am 10. November 2019 zeigen in der „Kampnagel Kulturfabrik“ wieder rund 100 Design-Newcomer sowie...

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60 Jahre Leifheit – Vom Rotaro über den Akkusauger zum Dampfreiniger

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Das Jahr 1959 war geprägt durch den Wiederaufbau. Konrad Adenauer war Bundeskanzler und die Rollenverteilung in der Gesellschaft war klar formuliert: Der Mann ging zur Arbeit und die Frau kümmerte...

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Kräuter winterfest machen – So klappt’s thinkstockphotos.de

Kräuter winterfest machen – So klappt’s

Ob auf dem Balkon oder im Garten – wer zuhause Kräuter züchtet, sollte sich jetzt Gedanken über deren Überwinterung machen. Dafür haben wir ein paar Tipps zusammengestellt. Diese Kräuter müsst ihr winterfest machen.

Mitte Oktober setzt nachts der erste Frost ein. Einige Kräuter reagieren empfindlich auf Kälte, andere passen sich ihr gut an und brauchen keine oder nur wenig Pflege. Ob eure Kräuter Frostschutz benötigen, hängt davon ab, ob ein Kraut ein- oder mehrjährig ist.

Unterschied zwischen einjährigen und mehrjährigen Kräutern

 

Zu den einjährigen Kräutern, die zum Herbst/Winter eingehen, zählen:

- Dill
- Basilikum
- Koriander
- Sommerbohnenkraut
- Gartenkresse
- Majoran
- Borretsch

Zu den mehrjährigen Kräutern, die nicht winterfest sind, zählen:

- Rosmarin
- Schopflavendel
- Stevia
- Aztekisches Süßkraut
- Lorbeer
- Zitronenverbene
- Brahmi
- Wasserschnabel
- Duftpelargonien
- Ananassalbei
- Diptam-Dost
- Husarenkopf

Kräuter in die Wohnung holen

Die zuvor genannten, nicht winterfesten Kräuter müssen bei Temperaturen um 0 Grad Celsius in die Wohnung. Geeignete Orte zur Überwinterung in den eigenen vier Wänden sind solche, die hell und kühl sind – Temperaturen um 10 Grad Celsius vertragen die Kräuter im Winter am besten. Platziert die Kräuter auf keinen Fall in der Nähe der Heizung oder im Keller. Die Wärme kann sich negativ auf das Wachstum auswirken, der Keller ist wiederum zu kühl. Wichtig ist zudem, das Gießen der Kräuter nicht zu vergessen.

Winterfeste Kräuter

Bei folgenden Kräutern braucht ihr keine Maßnahmen zur Überwinterung ergreifen.

Diese mehrjährigen Kräuter sind winterfest:

- Barbarakraut
- Bärlauch
- Bergarnika
- Bergbohnenkraut
- Brunnenkresse
- Currystrauch
- Eberraute
- Echter Eibisch
- Echter Salbei (einige Sorten nur bedingt winterfest)
- Estragon (Russischer und Deutscher Estragon)
- Frauenmantel
- Gelber Enzian
- Gundermann
- Heiligenkraut
- Kleiner Odermennig
- Kümmel
- Lavendel
- Liebstöckel
- Mädesüß
- Meerrettich
- Petersilie
- Oregano
- Pimpinelle
- Pfefferminze
- Schnittlauch
- Sauerampfer
- Schafgarbe
- Schnittknoblauch
- Schnittsellerie
- Waldmeister
- Wermut

Bei Bedarf lassen sich diese Kräuter jedoch mit Tannenzweigen und Stroh abdecken und auf diese Weise isolieren.