• 2019 – Das Jahr des Theaters in Chicago

  • Die Modetrends für den Herbst 2019

  • Was jeder selbst gegen das Bienensterben tun kann

  • Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München eröffnet Royal Wing

  • „Ich versuche die Vielfalt der Küche Koreas bekannt zu machen“

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News

Was jeder selbst gegen das Bienensterben tun kann

News

Das bayerische Volksbegehren zum Schutz der Artenvielfalt ist in vollem Gange und steht kurz vor dem Erfolg. Doch ganz gleich, wie es am Ende ausgeht: Mit diesen fünf einfachen Tipps...

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Haute Couture trifft Haute Cuisine

News

KAYA&KATO entwickelt die erste nachhaltige, maßgeschneiderte Workwear-Kollektion für das Gourmet Restaurant AQUA in der Autostadt Wolfsburg.

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Leben & Genuss

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München eröffnet Royal Wing

Leben & Genuss

„Die Clintons waren die ersten Gäste“, sagt Hoteldirektor Holger Schroth nicht ohne Stolz, als er uns durch den aufwendig restaurierten und gerade erst eröffneten „Royal Wing“ des Hotel Vier Jahreszeiten...

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„Ich versuche die Vielfalt der Küche Koreas bekannt zu machen“

Leben & Genuss

Mun Kim, Chefkoch im Münchner Restaurant MUN (15 Punkte Gault&Millau), eröffnet das Jahr mit einem neuen Menü. In wahlweise sechs oder vier Gängen kombiniert der Meister der koreanischen Küche traditionsreiche...

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Fashion & Lifestyle

Die Modetrends für den Herbst 2019

Fashion & Lifestyle

Die Modetrends für den Frühling sind in aller Munde. Auf der Gallery in Düsseldorf werden aber schon jetzt die Trends für die zweite Jahreshälfte vorgestellt. Wie die aussehen, verrät uns...

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Brillentrends 2019: Von dezent bis extravagant

Fashion & Lifestyle

Augen auf für das Brillen-Jahr 2019: Die neuen Modelle überraschen. Rahmenlose Brillen erhalten einen kreativen Schliff, Retro-Fassungen werden neu interpretiert. Dazu kommen Brillen mit raffinierten Cut-Outs, wilden Mustern oder in...

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Events & Nachtleben

2019 – Das Jahr des Theaters in Chicago

Events & Nachtleben

Ins Schauspiel oder in die Oper, ein klassisches Ballett oder lieber eine hinreißende Broadway Show erleben? Egal wie lange der Aufenthalt in Chicago dauert, ohne einen Theaterabend ist er nicht...

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Der längste Karneval der Welt

Events & Nachtleben

Der längste Karneval der Welt lässt Uruguay zu Candombe-Rhythmen tanzen und bei Murga-Aufführungen schmunzeln.

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Family & Friends

Auf Entdeckungstour durch London

Family & Friends

Egal ob wegen der zahlreichen Sehenswürdigkeiten, den vielen Weltklasse-Restaurants und der internationalen Küche, aus geschäftlichen Gründen oder wegen sportlicher oder anderer Events – London ist immer eine Reise wert. Wir...

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Streets of Amsterdam

Family & Friends

Streets of Amsterdam, ein weiterer Band aus der Streets-of-Reihe, ist einmal mehr eine zeitgenössische Version des klassischen Stadtbilderbuchs. Das Buch stellt die Schönheit der Stadt an der Amstel in ihrer...

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Umweltbewusst einkaufen: Supermärkte ohne Verpackungen Original Unverpackt
Alles plastikfrei

Umweltbewusst einkaufen: Supermärkte ohne Verpackungen

Wer umweltfreundlich einkauft, macht’s jetzt ohne – und zwar ohne Verpackung. Was auf den ersten Blick umständlich klingt, ist in Wirklichkeit gar nicht so aufwendig. Mittlerweile gibt es in Deutschland nämlich einige Supermärkte, in denen man plastikfrei einkaufen kann.

85 Prozent der Deutschen würden eigene Behältnisse mit zum Einkaufen nehmen, um Plastikmüll zu vermeiden. Das ergab eine Umfrage des Naturschutzbundes (NABU) aus dem Jahr 2014. An sich ist das eine erfreuliche Statistik. Vor allem, wenn man sich vor Augen führt, dass Deutschland mit 11,7 Millionen Tonnen pro Jahr den höchsten Plastikverbrauch Europas stellt. Ein erster Schritt in die richtige Richtung sind diesbezüglich Supermärkte ohne Verpackungen, in denen man plastikfrei einkauft. Und die entwickeln sich derzeit zu einem regelrechten Trend bei uns.

Das Prinzip von Supermärkten ohne Verpackungen

Beim unverpackten Einkaufen bringt der Kunde seine Verpackung (zum Beispiel verschließbare Gläser) selbst mit in den Laden und kauft nur die Mengen, die er auch wirklich braucht. Natürlich ist das Angebot nicht mit der Vielfalt gängiger Supermarkt-Ketten vergleichbar. Aber man bekommt, was man braucht: vom Obst und Gemüse über Reis und Olivenöl bis zum Waschmittel. Jede Ware wird hier „offen“ angeboten – sie wird vom Kunden in seine mitgebrachte Verpackung selbst abgefüllt.

Bild: Original Unverpackt; In Berlin gibt es sogar verpackungsfreien Wodka

Damit jeder am Ende einen fairen Preis zahlt, wird vor dem Befüllen das Verpackungsgewicht bestimmt und an der Kasse von der Füllmenge abgezogen. So stellen die Verkäufer sicher, dass man wirklich nur das Warengewicht bezahlt. Wer zuhause keine geeigneten Abfüll-Gefäße hat, kann in den meisten Läden umweltfreundliche Verpackungen kaufen – die er dann beim nächsten Mal wieder mitbringt versteht sich.

Ein schöner Nebeneffekt: Durch das Konzept der plastikfreien Supermärkte wird nicht nur der Plastikmüll eingedämmt, sondern auch die Lebensmittelverschwendung reduziert, schließlich kann nur so viel gekauft werden, wie man tatsächlich benötigt. Ein weiterer Pluspunkt: Die meisten Läden bieten zudem regional erzeugte Produkte an. Einziger Nachteil: Aufgrund der verhältnismäßig kleinen Einkaufsmengen sind die Produkte teurer als im normalen Supermarkt. Auf jeden Fall ein Trend, bei dem wir uns wünschen, dass er nicht wieder vergeht.

Bild: Original Unverpackt 

Städteliste: Hier könnt ihr plastikfrei einkaufen

In folgenden Städten könnt ihr bereits umweltschonend einkaufen:

rutaNatur, Augsburg

Original Unverpackt, Berlin Kreuzberg

Freikost Deinet, Bonn

Lose, Dresden

Louise genießt, Erfurt

Edel Unverpackt, Hannover

LoLa – der LoseLaden, Hannover

Annas Unverpacktes, Heidelberg

Unverpackt, Karlsruhe

Unverpackt – lose, nachhaltig, gut, Kiel

EchtUnverpackt, Leipzig

Einfach Unverpackt, Leipzig

unverpackt Mainz, Mainz

Tante LeMi, Mönchengladbach

Ohne, München

Plastikfreie Zone, München

Einzelhandel – Zum Wohlfüllen, Münster

natürlich unverpackt, Münster

Unverpackt Passau, Passau

Tante Trine, Recklinghausen

Müritz Unverpackt, Röbel

regional und unverpackt, Schwäbisch Gmünd

Schüttgut – nachhaltige & unverpackte Lebensmittel, Stuttgart

Unverpackt Trier, Trier

Bio Unverpackt, Wiesbaden