• 2019 – Das Jahr des Theaters in Chicago

  • Die Modetrends für den Herbst 2019

  • Was jeder selbst gegen das Bienensterben tun kann

  • Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München eröffnet Royal Wing

  • „Ich versuche die Vielfalt der Küche Koreas bekannt zu machen“

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News

Was jeder selbst gegen das Bienensterben tun kann

News

Das bayerische Volksbegehren zum Schutz der Artenvielfalt ist in vollem Gange und steht kurz vor dem Erfolg. Doch ganz gleich, wie es am Ende ausgeht: Mit diesen fünf einfachen Tipps...

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Haute Couture trifft Haute Cuisine

News

KAYA&KATO entwickelt die erste nachhaltige, maßgeschneiderte Workwear-Kollektion für das Gourmet Restaurant AQUA in der Autostadt Wolfsburg.

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Leben & Genuss

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München eröffnet Royal Wing

Leben & Genuss

„Die Clintons waren die ersten Gäste“, sagt Hoteldirektor Holger Schroth nicht ohne Stolz, als er uns durch den aufwendig restaurierten und gerade erst eröffneten „Royal Wing“ des Hotel Vier Jahreszeiten...

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„Ich versuche die Vielfalt der Küche Koreas bekannt zu machen“

Leben & Genuss

Mun Kim, Chefkoch im Münchner Restaurant MUN (15 Punkte Gault&Millau), eröffnet das Jahr mit einem neuen Menü. In wahlweise sechs oder vier Gängen kombiniert der Meister der koreanischen Küche traditionsreiche...

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Fashion & Lifestyle

Die Modetrends für den Herbst 2019

Fashion & Lifestyle

Die Modetrends für den Frühling sind in aller Munde. Auf der Gallery in Düsseldorf werden aber schon jetzt die Trends für die zweite Jahreshälfte vorgestellt. Wie die aussehen, verrät uns...

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Brillentrends 2019: Von dezent bis extravagant

Fashion & Lifestyle

Augen auf für das Brillen-Jahr 2019: Die neuen Modelle überraschen. Rahmenlose Brillen erhalten einen kreativen Schliff, Retro-Fassungen werden neu interpretiert. Dazu kommen Brillen mit raffinierten Cut-Outs, wilden Mustern oder in...

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Events & Nachtleben

2019 – Das Jahr des Theaters in Chicago

Events & Nachtleben

Ins Schauspiel oder in die Oper, ein klassisches Ballett oder lieber eine hinreißende Broadway Show erleben? Egal wie lange der Aufenthalt in Chicago dauert, ohne einen Theaterabend ist er nicht...

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Der längste Karneval der Welt

Events & Nachtleben

Der längste Karneval der Welt lässt Uruguay zu Candombe-Rhythmen tanzen und bei Murga-Aufführungen schmunzeln.

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Family & Friends

Auf Entdeckungstour durch London

Family & Friends

Egal ob wegen der zahlreichen Sehenswürdigkeiten, den vielen Weltklasse-Restaurants und der internationalen Küche, aus geschäftlichen Gründen oder wegen sportlicher oder anderer Events – London ist immer eine Reise wert. Wir...

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Streets of Amsterdam

Family & Friends

Streets of Amsterdam, ein weiterer Band aus der Streets-of-Reihe, ist einmal mehr eine zeitgenössische Version des klassischen Stadtbilderbuchs. Das Buch stellt die Schönheit der Stadt an der Amstel in ihrer...

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Barkeeper – das ist die Grundausstattung thinkstockphotos.com

Barkeeper – das ist die Grundausstattung

Wer seinen Gästen getränketechnisch gerne mehr bieten möchte als Bier, Wein und Wasser, der kommt an einer Grundausstattung an Barzubehör nicht vorbei. Was man braucht? Das.

Messbecher
Da es bei Drinks zumeist auf das richtige Mischungsverhältnis der Zutaten ankommt, braucht man natürlich Messbecher. Obligatorisch sind ein Doppelmessbecher für 2 und 4 cl und ein Messbecher für größere Mengen.

Messer
Außerdem muss ein scharfes Messer vorhanden sein, schließlich will so manche Zutat geschmeidig zerkleinert werden. Ob zur Deko oder für den Drink selbst.

Shaker und Barlöffel
Ein Barlöffel und ein Shaker müssen her, damit man Spirituosen, Säfte, Bitters und Co. dem Rezept entsprechend gemixt werden können.

Stößel
Ohne Stößel wird es schwer. Zu häufig müssen Obst, Minze oder andere Gewürze zerstoßen werden. Das geht mit einem Stößel deutlich geschmeidiger als mit anderen Küchenutensilien.

Strainer
Einen Strainer braucht man, um einen Drink abseihen zu können. So werden etwa mitgeshakte Eiswürfel aus dem Drink gefiltert.

Mit diesen Utensilien sollte man gut gerüstet sein, um bei der nächsten Abendeinladung auch ausgefalleneres servieren zu können. Doch eines darf man nicht vergessen: Es hilft einem alles Werkzeug nichts, wenn das Material schlecht ist. Basis für einen exzellenten Drink sind und bleiben exzellente Zutaten.