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Zu Hause verreisen: Ein Leitfaden für Erholungssuchende

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Speiseführer New York – New York kulinarisch entdecken

Leben & Genuss

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Wie der Verband der deutschen Games-Branche Deutschland zu einem weltweit führenden E-Sport-Standort macht

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No Limits - Holiday on Ice

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Die Macht der Gewohnheit: Mit kleinen Schritten große Träume verwirklichen

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Wir Menschen sind und waren schon immer “Gewohnheitstiere”. In jedem von uns sind bestimmte und individuelle Gewohnheiten tief verankert. Sie können unser Leben und unseren Alltag erheblich erleichtern, weil sie...

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Barkeeper – das ist die Grundausstattung thinkstockphotos.com

Barkeeper – das ist die Grundausstattung

Wer seinen Gästen getränketechnisch gerne mehr bieten möchte als Bier, Wein und Wasser, der kommt an einer Grundausstattung an Barzubehör nicht vorbei. Was man braucht? Das.

Messbecher
Da es bei Drinks zumeist auf das richtige Mischungsverhältnis der Zutaten ankommt, braucht man natürlich Messbecher. Obligatorisch sind ein Doppelmessbecher für 2 und 4 cl und ein Messbecher für größere Mengen.

Messer
Außerdem muss ein scharfes Messer vorhanden sein, schließlich will so manche Zutat geschmeidig zerkleinert werden. Ob zur Deko oder für den Drink selbst.

Shaker und Barlöffel
Ein Barlöffel und ein Shaker müssen her, damit man Spirituosen, Säfte, Bitters und Co. dem Rezept entsprechend gemixt werden können.

Stößel
Ohne Stößel wird es schwer. Zu häufig müssen Obst, Minze oder andere Gewürze zerstoßen werden. Das geht mit einem Stößel deutlich geschmeidiger als mit anderen Küchenutensilien.

Strainer
Einen Strainer braucht man, um einen Drink abseihen zu können. So werden etwa mitgeshakte Eiswürfel aus dem Drink gefiltert.

Mit diesen Utensilien sollte man gut gerüstet sein, um bei der nächsten Abendeinladung auch ausgefalleneres servieren zu können. Doch eines darf man nicht vergessen: Es hilft einem alles Werkzeug nichts, wenn das Material schlecht ist. Basis für einen exzellenten Drink sind und bleiben exzellente Zutaten.