• Die Brillentrends 2020: viel Farbe und Liebe zu Klassikern

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Berlin und New York City schließen Tourismus-Partnerschaft

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zero*magic – Leichtigkeit trifft Funktion

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Den will man einfach haben: Der Taschenschirm zero*magic von Schirmspezialist doppler ist nicht nur irgendein Schirm. Er besitzt den allseits bekannten automatischen Öffnungs- und Schließmechanismus – doch es grenzt an...

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Shanghai vom Feinsten: Das Restaurant UltraViolet

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Das nordische Estland ist vor allem bekannt als Ziel für Natur-, Aktiv- und Abenteuerreisen. Doch auch für Städtetrips ist das Land eine gute Wahl.

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Die Brillentrends 2020: viel Farbe und Liebe zu Klassikern

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Tapetentrends: 2020 wird das Tapeten-Jahr

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Geheimtipps: Die besten Rooftop Bars Europas

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Mit einem erfrischenden Cocktail den Tag über den Dächern der Stadt ausklingen lassen ‒ das gibt es nicht nur in Manhattan. Denn in immer mehr Städten ist das kosmopolitische Flair...

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Deutschlands beliebteste Fußballtempel

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10 Jahre hello handmade Markt

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Schöne Dinge, gemacht mit Hand, Herz und Kopf. Dafür steht der hello handmade Markt in Hamburg.  Am 10. November 2019 zeigen in der „Kampnagel Kulturfabrik“ wieder rund 100 Design-Newcomer sowie...

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60 Jahre Leifheit – Vom Rotaro über den Akkusauger zum Dampfreiniger

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Gewinner-Drink: Der Vert de Terre Diageo World Class
  • 24. Juni 2016
  • Redaktion
Rezept

Gewinner-Drink: Der Vert de Terre

Bestehend aus Gin, Saft von grünen Bohnen, Quittenmarmelade, Bohnenkraut und Estragon gepaart mit einem hausgemachten Lemon-Mix Cordial: Der Vert de Terre macht seinem Namen alle Ehre.

Klar, grün ist er, und ja, auch klar, die Erde spielt eine Rolle bei dieser Kreation, mit der Noureddine Elmoussaoui das Deutschlandfinale der Diageo World Class gewonnen hat. Vert, französisch für Grün, sind die Bohnen, das Bohnenkraut, der Estragon. Und aus der Erde, französisch: terre, kommen die Bohnen. Das Grüne der Erde also findet sich in diesem Drink wieder.

Bei dem Wettbewerb für Bartender hat sich der Mixologe von der „The Parlour“ Bar in Frankfurt gegen 17 namenhafte Konkurrenten aus ganz Deutschland durchgesetzt. Nun wird er in Miami gegen 50 Bartender aus aller Welt um den Titel World Class Bar Tender Global antreten.

Zuvor gibt es hier allerdings das Rezept, das ihn zum World Class Bartender Germany 2016 machte.

Rezept: Vert de Terre

Zutaten:

45ml Tanqueray No. TEN
30ml Saft von grünen Bohnen
20ml Verjus
20ml Lemon-Mix Cordial (hausgemacht)
10ml Quittenmarmelade
Estragon
Bohnenkraut

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und gut shaken. Im Anschluss in einen Tumbler abseihen. Mit Bohnenkraut dekorieren und mit etwas Estragon bestreuen.