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News

Was jeder selbst gegen das Bienensterben tun kann

News

Das bayerische Volksbegehren zum Schutz der Artenvielfalt ist in vollem Gange und steht kurz vor dem Erfolg. Doch ganz gleich, wie es am Ende ausgeht: Mit diesen fünf einfachen Tipps...

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Haute Couture trifft Haute Cuisine

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KAYA&KATO entwickelt die erste nachhaltige, maßgeschneiderte Workwear-Kollektion für das Gourmet Restaurant AQUA in der Autostadt Wolfsburg.

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Leben & Genuss

Zeit für Wildes: Kräuter aus der Stadt

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Bärlauch, Gänseblümchen und Holunderblüten – im Frühling und Sommer sprießen in Parks, auf Grünflächen und am Wegesrand zahlreiche wilde Kräuter. Bei der Ernte gibt es jedoch einiges zu beachten. Die...

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Stand-Up-Paddling, Disc-Golf und Drachenbootfahren mitten in Pittsburgh

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Segway und Kajak statt Doppeldeckerbus – in Pittsburgh entdecken Besucher die Sehenswürdigkeiten auf ungewöhnlichen Wegen. Vom Drachenboot oder SUP-Board aus betrachten Gäste die Skyline aus einem anderen Blickwinkel. Adrenalinfans schnappen...

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Fashion & Lifestyle

Strellson kooperiert mit Schweizer Spitzensportler Kariem Hussein

Fashion & Lifestyle

Die Männermodemarke Strellson kooperiert erneut mit dem Schweizer Spitzensportler Kariem Hussein und setzt ausgewählte Kollektionsteile aus der aktuellen Hochsommermode in Szene.

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Apart und smart: Das neue GS195 – „Made in Germany“

Fashion & Lifestyle

Mobil in der Stadt unterwegs? Mit den neuen Gigaset-Handys – Made in Germany – ist das kein Problem. Wir haben uns das gerade erschienene GS195 einmal näher angeschaut.

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Events & Nachtleben

Deutschlands beliebteste Fußballtempel

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In welche Stadien gehen Fußballfans besonders gern? Und welche meiden sie lieber? Das Verbraucherportal Testberichte.de hat gut 240.000 Online-Rezensionen zu 55 Fußballstadien ausgewertet und Deutschlands umfangreichstes Stadion-Ranking erstellt.

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Geheimtipps: Die besten Rooftop Bars Europas

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Mit einem erfrischenden Cocktail den Tag über den Dächern der Stadt ausklingen lassen ‒ das gibt es nicht nur in Manhattan. Denn in immer mehr Städten ist das kosmopolitische Flair...

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Family & Friends

10 Jahre hello handmade Markt

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Schöne Dinge, gemacht mit Hand, Herz und Kopf. Dafür steht der hello handmade Markt in Hamburg.  Am 10. November 2019 zeigen in der „Kampnagel Kulturfabrik“ wieder rund 100 Design-Newcomer sowie...

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60 Jahre Leifheit – Vom Rotaro über den Akkusauger zum Dampfreiniger

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Das Jahr 1959 war geprägt durch den Wiederaufbau. Konrad Adenauer war Bundeskanzler und die Rollenverteilung in der Gesellschaft war klar formuliert: Der Mann ging zur Arbeit und die Frau kümmerte...

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Auch in deiner Stadt? Das sind die neuen Sternerestaurants getty images
  • 10. November 2014
  • Redaktion

Auch in deiner Stadt? Das sind die neuen Sternerestaurants

Der Guide Michelin 2015 und die deutsche Sterneküche: Das sind die neuen Sterne-Restaurants im Jahr 2015.

 

Kürzlich hat der Guide Michlin seine begehrten Sterne vergeben. Insgesamt gibt es 282 Sternerestaurants in deutschen Landen. Die höchste Anzahl an Sternen, nämlich drei, haben 11 Häuser in Deutschland erreicht. Den größten Teil nehmen mit 233 Betrieben aber die Ein-Sterne-Restaurants ein. 38 Küchenchefs wurden mit zwei Sternen dekoriert.

Die Drei-Sterne-Häuser und neuen Sternerestaurants in Deutschland:

 

Drei MICHELIN Sterne
Restaurant Überfahrt Christian Jürgens, Rottach-Egern
Schwarzwaldstube, Tonbach
Restaurant Barreis, Mitteltal
La Belle Epoque, Travemünde
La Vie, Osnabrück
Victor’s Gourmet Restaurant Schlossberg, Nenning
Aqua, Wolfsburg
Waldhotel Sonnora, Dreis
Amador, Mannheim-Neckarau
Vedôme, Bensberg
GästeHaus Klaus Erfort, Saarbrücken

Zwei MICHELIN Sterne (nur die neuen)
Baden-Baden, Brenners Park-Restaurant, Küchenchef: Paul Stradner
München, EssZimmer in der BMW Welt, Küchenchef: Bobby Bräuer
Rust, ammolite – The Lighthouse Restaurant, Küchenchef: Peter Hagen

Ein MICHELIN Stern (nur die neuen)
Backnang, Kerzenstube
Berlin, a.choice
Berlin, Frühsammers Restaurant
Dresden, Elements
Eltville am Rhein, Jean
Frankfurt am Main, Sra Bua by Juan Amador
Göttingen/Friedland, Landhaus Biewald – Genießer Stube
Hörstel, Westfälische Stube
Karlsruhe, Le Salon im Kesselhaus
Kernen im Remstal, Malathounis
Köln, Himmel un Äd
Köln, maiBeck
Konstanz, Heise's Bürgerstube
Konstanz, San Martino – Gourmet
Künzelsau, handicap.
Langenzenn, Keidenzeller Hof
Leimen, „oben“
Lütjenburg/Panker, Restaurant 1797
Mannheim, Opus V
München, Restaurant N°15
Nagold, Alte Post
Rottach-Egern, Maiwerts
Starnberg, Aubergine
Stralsund, scheel's
Traben-Trarbach, Clauss-Feist                              
Tübingen, Schranners Waldhorn
Waiblingen, Bachofer
Waldbronn, Schwitzer's am Park
Waldkirchen, Johanns
Wangels, Courtier
Wolfsburg, Saphir