Was ist Coffee Art?

Coffee Art ist die Bezeichnung für Milchschaum-Malereien auf dem Kaffee – vor allem bei Cappuccino. Die Kunst dabei liegt in der Eingießtechnik der Milch, mit der man Muster erzeugen kann. Die Standard-Motive sind Herzchen und Blätter. Soll es filigraner ausfallen, kommen auch spezielle Stifte und/oder Schablonen zum Einsatz. Inzwischen gibt es tatsächlich richtige Wettbewerbe wie die World Barista Championship, bei der jeder Barista zeigt, was er in Sachen Coffee Art drauf hat. Dort gibt es dann auch außergewöhnlichere Muster zu sehen.

Coffee Art in Bildern

 

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