• Genio Küchenwaage von Soehnle zu gewinnen

  • Verkehrssünder aufgepasst – Ab sofort drohen härtere Strafen!

  • ROCKAVARIA wieder da – Die Toten Hosen sind Headliner 2018

  • Kein Ärger an Halloween – ein Ratgeber für Eltern

  • 7 Fenstersauger von Leifheit zu gewinnen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

News

Verkehrssünder aufgepasst – Ab sofort drohen härtere Strafen!

News

Rücksichtloses Rasen, die Nutzung vom Handy am Steuer und das Blockieren von Rettungsgassen – von nun an gibt es härtere Strafen für Verkehrssünder.

Weiterlesen

Mario Gamba eröffnet Restaurant im Eataly München

News

Gastgeber mit Leib und Seele: Mario Gamba, der vor über 20 Jahren zum ersten Mal die Türen zu seinem Restaurant Acquarello im Stadtteil Bogenhausen öffnete, möchte nun seine unverfälschte italienische...

Weiterlesen

Leben & Genuss

Genio Küchenwaage von Soehnle zu gewinnen

Leben & Genuss

urbanlife verlost zusammen mit Soehnle vier Genio Produktsets inklusive der Genio Küchenwaage. So nehmt ihr am Gewinnspiel teil:

Weiterlesen

7 Fenstersauger von Leifheit zu gewinnen

Leben & Genuss

urbanlife.de verlost in Zusammenarbeit mit Leifheit sieben Fenstersauger Dry&Clean Sets! So nehmt ihr am Gewinnspiel teil:

Weiterlesen

Fashion & Lifestyle

SNES Mini: Die Retro-Konsole im Test

Fashion & Lifestyle

Nintendo reitet weiter auf der Nostalgiewelle – und bringt nach der Miniaturversion des NES nun das SNES Mini auf den Markt. Das kann die kleine Konsole.

Weiterlesen

Britische Studie warnt vor Handtaschen und High Heels

Fashion & Lifestyle

„Wer schön sein will, muss leiden“, heißt ein bekanntes Sprichwort. Ähnliches besagt jetzt auch eine Studie der BCA (British Chiropractic Association). Viele Modeerscheinungen haben direkte gesundheitliche Konsequenzen wie Kopfschmerzen, Migräneattacken...

Weiterlesen

Events & Nachtleben

ROCKAVARIA wieder da – Die Toten Hosen sind Headliner 2018

Events & Nachtleben

Anfang der Woche meldete sich das Rockavaria mit spektakulären News zurück: Rockavaria 2018 wird auf dem Münchner Königsplatz stattfinden! Mit den Toten Hosen stehen die ersten Headliner bereits fest. Alle...

Weiterlesen

Kein Ärger an Halloween – ein Ratgeber für Eltern

Events & Nachtleben

Inzwischen ist Halloween auch in Deutschland Tradition. Jahr für Jahr ziehen verkleidete Kinder am 31. Oktober um die Häuser und bitten um Süßes. Viele Anwohner sind darauf vorbereitet - doch...

Weiterlesen

Family & Friends

Interview: Daniela Katzenberger und die Fake News

Family & Friends

Daniela Katzenberger (31) wurde 2009 durch ihre Teilnahme an der VOX-Doku-Soap „Goodbye Deutschland! Die Auswanderer“ zur deutschlandweit bekanntesten Kultblondine. Seit 2014 sind die „Katze“ und der Schlagersänger Lucas Cordalis ein...

Weiterlesen

"meine ernte" bringt euch in den Garten

Family & Friends

meine ernte meint es wörtlich! Hier werdet ihr auch ohne eigenen Garten zum Hobbygärtner und Gemüsebauern.

Weiterlesen
Das Wiener Blut ist schwarz – Kaffee in Wien thinkstockphotos.com
Wiener Kaffeespezialitäten

Das Wiener Blut ist schwarz – Kaffee in Wien

Einspänner, Kapuziner, Verlängerter – wer in Wien einen Kaffee trinken geht, sollte wissen, was sich hinter den verschiedenen Bezeichnungen versteckt. Eine kleine Übersicht.

Wohl kaum eine Stadt steht so sehr für Kaffeekultur wie Wien. Wer in der österreichischen Hauptstadt ein Kaffeehaus besucht, der wird unweigerlich Kaffeespezialitäten auf der Getränkekarte finden, die er sonst selten antrifft. Ein Überblick über die Klassiker.

Kleiner Brauner

Ein Mokka mit etwas Kaffeesahne in einem separaten Kännchen. Man kann ihn auch „kurz“ bestellen; dann wird ein Schuss heißes Wasser extra in die Kanne gegeben.

Kleiner Schwarzer

Ein Mokka. Auch hier kann wieder „kurz“ bestellen, wer ihn etwas verdünnt haben möchte.

Großer Brauner

Ein Doppelter Mokka mit etwas Kaffeesahne in einem separaten Kännchen.

Großer Schwarzer

Ein doppelter Mokka, ebenfalls kurz bestellbar.

Kapuziner

Ein doppelter Mokka mit etwas Schlagsahne.

Einspänner

Ein Mokka mit viel Schlagsahne – nicht selten eine richtige Sahnehaube. Dazu wird separat Puderzucker serviert.

Melange

Eine Melange ist ein etwas verlängerter – also mit etwas heißem Wasser aufgegossener – Mokka mit warmer Milch und einer Haube aus Milchschaum.

Kaisermelange

Ein Mokka mit einem Eidotter, oft gesüßt mit Honig. Und Weinbrand oder Cognac kommt auch noch hinzu.

Wiener Melange

Die Wiener Melange entspricht der Melange, mit etwas mehr Milchschaum und wird einem Glas serviert – nicht in einer Tasse.

Franziskaner

Wie eine Melange, allerdings mit Sahnehaube anstelle von Milchschaum.

Kaffee verkehrt

Hier wird einem Mokka sehr viel Milch beigemischt wird – etwa im Verhältnis 2/3 Milch zu 1/3 Kaffee.

Verlängerter Brauner

Ein Mokka, der mit der gleichen Menge heißem Wasser aufgegossen wird und in den ein Schuss Kaffeesahne hineinkommt.

Verlängerter Schwarzer

Wie ein kleiner Schwarzer, allerdings mit der gleichen Menge heißem Wasser „verlängert“.

Dieser Beitrag stammt von Derk und dem urbanlife-Team