• Genio Küchenwaage von Soehnle zu gewinnen

  • Verkehrssünder aufgepasst – Ab sofort drohen härtere Strafen!

  • ROCKAVARIA wieder da – Die Toten Hosen sind Headliner 2018

  • Kein Ärger an Halloween – ein Ratgeber für Eltern

  • 7 Fenstersauger von Leifheit zu gewinnen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

News

Verkehrssünder aufgepasst – Ab sofort drohen härtere Strafen!

News

Rücksichtloses Rasen, die Nutzung vom Handy am Steuer und das Blockieren von Rettungsgassen – von nun an gibt es härtere Strafen für Verkehrssünder.

Weiterlesen

Mario Gamba eröffnet Restaurant im Eataly München

News

Gastgeber mit Leib und Seele: Mario Gamba, der vor über 20 Jahren zum ersten Mal die Türen zu seinem Restaurant Acquarello im Stadtteil Bogenhausen öffnete, möchte nun seine unverfälschte italienische...

Weiterlesen

Leben & Genuss

Genio Küchenwaage von Soehnle zu gewinnen

Leben & Genuss

urbanlife verlost zusammen mit Soehnle vier Genio Produktsets inklusive der Genio Küchenwaage. So nehmt ihr am Gewinnspiel teil:

Weiterlesen

7 Fenstersauger von Leifheit zu gewinnen

Leben & Genuss

urbanlife.de verlost in Zusammenarbeit mit Leifheit sieben Fenstersauger Dry&Clean Sets! So nehmt ihr am Gewinnspiel teil:

Weiterlesen

Fashion & Lifestyle

SNES Mini: Die Retro-Konsole im Test

Fashion & Lifestyle

Nintendo reitet weiter auf der Nostalgiewelle – und bringt nach der Miniaturversion des NES nun das SNES Mini auf den Markt. Das kann die kleine Konsole.

Weiterlesen

Britische Studie warnt vor Handtaschen und High Heels

Fashion & Lifestyle

„Wer schön sein will, muss leiden“, heißt ein bekanntes Sprichwort. Ähnliches besagt jetzt auch eine Studie der BCA (British Chiropractic Association). Viele Modeerscheinungen haben direkte gesundheitliche Konsequenzen wie Kopfschmerzen, Migräneattacken...

Weiterlesen

Events & Nachtleben

ROCKAVARIA wieder da – Die Toten Hosen sind Headliner 2018

Events & Nachtleben

Anfang der Woche meldete sich das Rockavaria mit spektakulären News zurück: Rockavaria 2018 wird auf dem Münchner Königsplatz stattfinden! Mit den Toten Hosen stehen die ersten Headliner bereits fest. Alle...

Weiterlesen

Kein Ärger an Halloween – ein Ratgeber für Eltern

Events & Nachtleben

Inzwischen ist Halloween auch in Deutschland Tradition. Jahr für Jahr ziehen verkleidete Kinder am 31. Oktober um die Häuser und bitten um Süßes. Viele Anwohner sind darauf vorbereitet - doch...

Weiterlesen

Family & Friends

Interview: Daniela Katzenberger und die Fake News

Family & Friends

Daniela Katzenberger (31) wurde 2009 durch ihre Teilnahme an der VOX-Doku-Soap „Goodbye Deutschland! Die Auswanderer“ zur deutschlandweit bekanntesten Kultblondine. Seit 2014 sind die „Katze“ und der Schlagersänger Lucas Cordalis ein...

Weiterlesen

"meine ernte" bringt euch in den Garten

Family & Friends

meine ernte meint es wörtlich! Hier werdet ihr auch ohne eigenen Garten zum Hobbygärtner und Gemüsebauern.

Weiterlesen
Probiert's aus! Eistee selber machen thinkstockphotos.com
Rezept

Probiert's aus! Eistee selber machen

Der Sommer setzt sich nochmal durch, eine Erfrischung muss her. Unser Tipp: selbstgemachter Eistee. So geht’s.

An heißen Sommertagen muss man ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Aber immer nur Wasser trinken? Cola, Fanta, Spezi? Ordentliche Zuckerbomben. Bier, Wein, Longdrink? Hallo Kopfschmerz. Aber was dann? Unser Tipp: Eistee. Und zwar nicht den aus dem Tetrapack, sondern selbstgemacht. Das geht schnell, einfach und schmeckt hervorragend.

Was braucht man für Eistee?

Die Zutaten liegen im Grunde auf der Hand. Tee, Wasser und Geschmacksgeber in Form von frischgepressten Säften. Wer nicht so sehr auf Zuckergehalt schaut: Auch Sirup kann für den Geschmack eingesetzt werden. Besonders Schwarztee wie Darjeeling oder Earl Gray bieten sich an. Aber auch grüner Tee kann sehr gut für selbstgemachten Eistee verwendet werden.

Zutaten für einen Liter Eistee

1 Liter Wasser
Teeblätter (etwa die drei- bis vierfache Menge wie auf der Packung angegeben)
Saft von 1 Orange
Saft von ½ Zitrone
Nach Geschmack: Zucker oder Zuckersirup

Zubereitung

Das Wasser aufkochen und die Teeblätter übergießen. Vorsicht: Verwendet ihr grünen Tee, müsst ihr das aufgekochte Wasser kurz stehen lassen. Grüner Tee wird nur mit 70-80 Grad heißem Wasser aufgebrüht. Anschließend den Tee etwa drei Minuten ziehen lassen - zieht der Tee zu lange, wird er bitter. Für einen stärkeren Teegeschmack lieber die Menge an Teeblättern erhöhen.

Die Blätter entfernen und, falls gewünscht, den noch heißen Tee mit Zucker süßen. Nun den Tee abkühlen lassen.

Orange und Zitrone auspressen und den Saft in den Tee geben. Mit Eiswürfeln und einer Zitronenscheibe servieren.

Optional kann man auch separat Zuckersirup ansetzen (Zucker zu Wasser im Verhältnis 1:1) und zum Eistee reichen. In diesem Fall verzichtet man bei der Herstellung des selbstgemachten Eistees auf das Süßen. Anstelle von Zuckersirup lässt sich auch Fruchtsirup wie Himbeer- oder Holundersirup verwenden. Das bringt dann auch noch eine weitere Geschmackskomponente in den selbstgemachten Eistee.

 

Dieser Beitrag stammt von Derk und dem urbanlife-Team